Misato Neko: 2014

Sonntag, 7. Dezember 2014

Mittagessen im Kicho

Alles begann mit einem Gewinnspiel auf Facebook vom Restaurant Kicho...

Da ich letztes Jahr im September schon einmal Gast im Kicho war und es mir dort sehr gefallen hat, likte ich es auf Facebook. In der Adventszeit 2013 startete Kicho auf seiner FB Seite ein tägliches Gewinnspiel
das ich leider erst am Tag 5 gemerkt habe.

Täglich spiele ich mit ^__^

22.Tag....und es passierte einen Tag danach wurden
die Gewinner bekannt gegeben!!!!

Ich habe den 70€ Gutschein ergattert!!!!!

Ich war überglücklich und konnte es kaum fassen!!!!

Dann bekam ich Post...und wie süss das war, mit einem persönlichen kleinen Brief mit Kirschblütenmotiv machte den Gutschein perfekt!!!

Aufgrund von Zeitmangel kam erst im August der Gutschein zum Einsatz,
deshalb berichte ich euch jetzt (auch wieder etwas später * verzeih*) vom Kicho!

Japanisches Restaurant KICHO
Jakobstr. 19
70182 Stuttgart
Tel : 0711/247687
Fax : 0711/24847471

http://www.kicho.de/

Unsere Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag:
12:00 - 14:00 und 18:00 - 23:00
Sonntag und Feiertage:
18:00 - 23:00
Bestellungsschluss: 22:30

Das Kicho ist sehr nett und traditionell eingerichtet!

Blichfang ist der Japanische Raum den man nur mit die dafür vorgesehenen Schuhe betreten darf.

Wir haben unsere Speisen normal am Tisch zu uns genommen.

Ich habe meinen Gutschein mit 3 weiteren Personen geteilt, mit 70€ kann ich nicht nur mich und meinen Mann sondern auch zwei Freunde von uns glücklich machen.

Am 9.8. war es dann soweit wir haben uns
um 12Uhr zum Mittagsessen dort verabredet.

12 Menüs gibt es zur Auswahl mit je einer Suppe und Vorspeise
(eingelegtes Gemüse) dazu.

Miso Suppe/ Vorspeise (eingelegtes Gemüse?!)

Mein Mann hat diesen tollen Sushi Teller bestellt!

M9. Sushi-Teishoku

11 Stücke Nigirisushi, 1 Rolle( 6 Stücke) Makimono

dazu: Suppe, Vorspeise (eingelegtes Gemüse)(siehe oben)
für 15,80€

Sushi- Teishoku Groß

Sushi-Teishoku Groß

Meine Freundin bestellte sich

M10. Maki-Sushi-Teishoku
12 Stück Inside-out-rolle (je 3 Stück: Lachs, Krabbenpastete, Gemüse, Eier)
dazu: Suppe, Vorspeise (eingelegtes Gemüse)
für 7,80€

Maki-Sushi-Teishoku

Meiner Freundin ihr Mann der noch nie beim Japaner war,
tastete sich erstmal an ein Gericht ohne Fisch ^__^

M6. Katsudon-Teishoku
Schnitzel in süßer Sojasauce gekochtem Ei auf Reis übergossen
dazu: Suppe, Vorspeise (eingelegtes Gemüse)
für 9,40€

Katsudon-Teishoku

Tanuki Udon

*Das war mein Gericht (*___*) ich liebe Udon Nudeln*

Weizennudeln in Sojabrühe mit frittierten Teig-Stückchen

für 8,00€

Tanuki Udon

NACHTISCH!!!!!!
Zum Mittagsmenü gabs dann von der Karte auf
alle Dessert 2€ Rabatt und auf Kaffee 1€
Das haben wir uns nicht entgehen lassen (^_^)
und haben uns diese köstlichen Desserts bestellt!
Als der Nachtisch kam wurden die Augen größer und der Mund ging auf<3<3
Ich finde es immer so schön wenn das Auge mit isst,
soviel Liebe zum Datei haben wohl nur die Japaner!!! Einfach Traumhaft!

Matcha Special Desserts

Kurumi-Daifuku - Reiskuchen mit Walnusspaste

Wohl gesättigt und mit einem lächeln im Gesicht
haben wir uns vom Kicho verabschiedet!
Sayonara liebes Kicho
und vielen Dank für den schönen Nachmittag ...wir kommen wieder (^__^)<3

Samstag, 19. April 2014

Spaghetti mit Shrimps

Zutaten:

Spaghetti

1 Dose geschälte Tomaten

Shrimps (soviel wie man mag)

passierte Tomatensoße

Zwiebeln

Öl

Salz, Pfeffer

Parmesankäse

Zubereitung

Eine Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne mit Öl erhitzen.

Shrimps dazugeben und anbraten bis das Wasser verdampft.

Wenn das Wasser von den Shrimps in der Pfanne verdampft ist, dann die Dose Tomaten dazu geben.

(ich hab eine Dose geschälter Cherry Tomaten vom Italienischen Großhandel genommen.

Der Geschmack ist einfach köstlich, kein Vergleich zu den dt.geschälten großen Tomaten).

Dazu ein guter Schuss Passierte Tomatensoße dazugeben (diese hier ist übrigens auch vom ital.Geschäft mit Basilikum verfeinert ).

Alles gut köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer würzen.

In der Zwischen Zeit Nudeln kochen.

Alles zusammen servieren und mit Parmesan verfeinern dazu ein

Landes Typischen Tomaten Mozzarella Salat genießen.

Buon Appetito!!!

Pasta e Cavolfiore - Pasta mit Blumenkohl

Pasta e Cavolfiore- Pasta mit Blumenkohl

* unglaublich lecker diese Kombi*

Zutaten:

1 Blumenkohl

Spaghetti

ein paar Tomaten

etwas Passierte Tomaten

etwas Petersilie

etwas Öl

1 Knoblauchzeh

1 kl. Pfefferoni

Salz, Pfeffer

Parmesankäse

Zubereitung:

Den Blumenkohl in kleine Stückchen zupfen und waschen.

Den Knoblauch/Pfefferoni in Öl anbraten, bis er von beiden Seiten Goldbraun ist,

dann raus nehmen.

Tomaten waschen und in Stückchen schneiden und in den Topf geben.

(Achtung spritz Gefahr).

Einen guten Schuss passierte Tomaten dazu geben und weiter köcheln lassen.

Die Blumenkohlröschen zu den Tomaten dazugeben und ein wenig darin anbraten.

Dazu kommt jetzt noch Wasser, bitte soviel rein tun bis die Blumenkohlröschen bedeckt sind!

Nun 30 min. köcheln lassen bis die Blumenkohlröschen schön bisfest sind.

Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.

In der Zwischen Zeit Nudeln kochen.

In manchen Rezepten steht drin das nach der Garzeit des Blumenkohls Nudeln dazugegeben werden, das tue ich aber nicht weil sonst werden diese bei wieder aufwärmen zu matschischig!

Das Gericht wirkt etwas Suppenartig, gehört aber in meinem Rezept so :)

laut meiner Laut ital. Freundin!

Nudeln in einen Teller geben und mit Tomaten-Blumenkohlsoße servieren,

mit Parmesan verfeinern, ruhig etwas mehr...

und dann genießen *Lecker*